日本人其實每天都在吃這麼好吃、又不貴的食物。這篇文章，只是輕輕地把這個日常告訴你。
說到新福菜館 (Shinpuku Saikan)，很多人第一個想到的是京都本店，那裡總是觀光客大排長龍。但這次我想介紹的是更道地的選擇：守口店 (Moriguchi Branch)。
為什麼選擇守口店？因為這是「日本人的日常」
這家店不在熱門觀光區，來吃的幾乎都是附近工作的日本上班族。這裡沒有華麗的觀光裝潢，也沒有英文菜單，但這正是它迷人的地方——真正的日本人價格與味道。
- 12:00～12:30： 日本上班族午休時間，會有一小段排隊。
- 13:00 之後： 幾乎不用排隊！ 味道、菜單、價錢都跟本店一樣，但你可以更悠閒地享用。
黑色拉麵：看起來重，其實很順口
新福菜館最有名的就是這碗**「黑色拉麵」 (Black Shoyu Ramen)**。雖然湯頭黑得發亮，但實際喝一口你會發現：
- 醬油香氣十足，卻沒有想像中那麼鹹。
- 吃到最後反而覺得很順口，是那種「一個月想吃好幾次」的味道。
第一次來該怎麼點？推薦菜單
這裡的價格非常親民，是日本上班族中午「正常」會花的金額。
💡 最推薦：迷你迷你套餐 (Mini-Mini Set) —— 1,300 日圓 可以一次吃到「迷你拉麵」＋「招牌黑色燒飯（炒飯）」。雖然名稱叫迷你，但份量十足，絕對能吃飽！
🍜 拉麵派首選：大碗拉麵 (Large Ramen) —— 1,200 日圓 如果你想專心吃拉麵，建議點大碗。點餐時店員可能會問：「生卵入れますか？」(要加生雞蛋嗎？)
請一定要回答「はい」(Hai / 要)！
- 生雞蛋是免費的
- 加入湯頭後味道會變得更溫和，這是非常日本人的道地點法。
店家資訊 (Shop Information)
這不是為觀光客準備的餐廳，而是為了每天在這裡生活的人而存在的美味。
- 店名： 新福菜館 守口店 (Shinpuku Saikan - Moriguchi)
- 建議時間： 13:00 之後（避開上班族午休）
- 地區： 大阪守口市（非觀光區）
- Google Map： 👉 點這裡開啟地圖導航
日本人，其實每天都在吃這麼好吃、又不貴的食物。我只是輕輕地，把這個日常告訴你。
